Descripción: Cocinero o Chef es el término normalmente usado para referirse a un individuo que cocina por profesión. En un restaurante u hotel chef se utiliza para designar al jefe (en francés chef) de la cocina. Este es usualmente un chef ejecutivo que tiene a su cargo a una serie de personas que desarrollan tareas y ayudan en la elaboración de los platos, pero que no son totalmente responsables del sabor final de éstos.